婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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查看更多评论王国滨：好评
去看石刻最佳入住选择。服务水准够，位置很好，吃的也很不错！一次非常好的旅行！
海角狒狒：好评
位置条件都不错，节假日期间300多的价格性价比也是杠杠滴。美中不足就是自助餐厅味道太大，晚餐时段整栋楼都是一股浓浓的海鲜味儿，比较忧伤。
会员5686：好评
算是比较老牌的星级酒店了，房间面积不是很宽裕，但是打扫得还算是干净整洁。下高速不久以后可以抵达酒店，交通位置还算是便利的。但是在登记入住的时候前台服务人员没有和艺龙网站沟通好导致他一直认为我订的酒店是前几天预定的并且已经入住了，建议他们拿着我的手机拍了订单的照片最后才完成登记入住时间比较长感觉服务不是特别好，至少服务人员的态度让我觉得不是很舒服。早餐种类很丰富，但是有一些菜品的味道不置可否，尤其是咖啡给我喝吐了。